Oferujemy konsultacje w zakresie:

• mikrobiologii żywności
• zarządzania bezpieczeństwem żywności (GMP, GHP, HACCP, ISO 22000, BRC, IFS)
• zarządzania jakością
• zarządzania laboratoriami
• technologii żywności

Oferta skierowana jest do przedsiębiorstw potrzebujących konsultacji w zakresie mikrobiologii, problemów ze stabilnością mikrobiologiczną produktów, problemów z higieną produkcji, w szczególności:

• oceny stanów higieniczno-sanitarnych zakładu (metodyka, badania, interpretacja wyników)
• mikrobiologii surowców i produktów (metodyka, badania, interpretacja wyników)
• wpływu czynników fizykochemicznych na drobnoustroje
• drobnoustrojów wywołujących wady produktów (charakterystyka i oznaczanie)
• drobnoustrojów chorobotwórczych w żywności

Oferujemy również konsultacje w zakresie challenge testów i prognostyki mikrobiologicznej.

Oferta jest skierowana do przedsiębiorstw spożywczych potrzebujących konsultacji w zakresie systemów:

• GMP i GHP
• HACCP
• ISO 22000
• BRC
• IFS

Konsultacje pozwalają przeanalizować i ocenić wdrożone systemy, ocenić ich efektywność oraz proponować rozwiązania, które pozwolą doskonalić zarówno same systemy jak i opisującą je dokumentację. Analizę, na zlecenie klienta, można poszerzyć o ocenę ryzyka zagrożeń terrorystycznych i bioterrorystycznych. Oferta ta to doskonała pomoc szczególnie przed audytami jak i wizytami klientów.

Oferta jest skierowana do przedsiębiorstw potrzebujących konsultacji w zakresie systemów zarządzania jakością zgodnie z ISO 9001. Konsultacje pozwalają przeanalizować wdrożony system, ocenić jego efektywność oraz zaproponować rozwiązania które pozwolą go doskonalić. Analizę, na zlecenie klienta, można poszerzyć o ocenę ryzyka defraudacji i korupcji oraz zagrożeń terrorystycznych i bioterrorystycznych.

Oferta jest skierowana do przedsiębiorstw potrzebujących konsultacji w zakresie systemu zarządzania jakością w laboratorium zgodnie z ISO 17025. Konsultacje pozwalają przeanalizować wdrożony system, ocenić jego efektywność oraz zaproponować rozwiązania, które pozwolą go doskonalić. Analizę, na zlecenie klienta, można poszerzyć o ocenę ryzyka defraudacji i korupcji oraz zagrożeń terrorystycznych i bioterrorystycznych.

• procesów produkcyjnych
• metod analitycznych
• organizacji pracy
• prawa żywnościowego